南アフリカの金利は6%だとか　ブラジルのレアルの金利が高いとか。確かに数字だけ見ると　とても魅力的です。（定期なんて　コンマ数%ですから）

ですが、そんな国は　インフレ率も高いことが多く、長期的には　円に対して値下がりして　実質金利は　それほど変わらなくなります。短期ねらいなら　いいですが、5-10年と長期保有するものではないと　思います。

（関係者の間でも　論争があるようですが、「それほど　変わらなくなる」と言う説が　優勢ですし、そう考えるのが自然です。そうでないと　そのような国の外貨預金や債券に　どんどんお金が集まってきます）

それに加えて　外貨預金には下記のような　デメリットもあります。

1. 期待リターンが数%なのに　為替リスクが10-20%と大きすぎる
   （同じ理由で　海外債券の投資信託やETFも　買いません。将来金利が上がってくれば　話は変わりますが）
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2. 両替手数料が　一番安いドルでも、１ドルで往復50銭-2円もかかってしまう
   （約0.5%から2%は　確実にいかれるます。マイナーな通貨では　もっとかかります。１ドル1銭程度で両替する裏技もありますが）

私なら　ミドルリスク・ミドルリターンの　日本で買える海外の株式インデックス型ETF（上場投資信託）を買います。外貨で持つのと　同じ意味ですし、広く危険分散されてます。
（新興国一国の　投資信託やETFは　リスクが高いので　私はお奨めできません）