こんにちは！ 布通販の生地屋店長です。

前回　発芽玄米の一回目が　失敗した事は書きました。その後　やっぱり４８時間かけても　２～３割程度が　ほんの少し芽を出している程度です。お湯を換える手間もかかりますし、２日以上かかるのも　時間かかりすぎます。

調べていたら　勝間和代さんが「ヨーグルティア」で　成功されてました（方法３です）。それで　早速このヨーグルティア（５千円程度）を購入して　試しました。勝間さんの方法の通り（取っ手蓋のみの　ほぼ開放状態）　３０℃で１２時間やりましたが、やはり芽が少ないです。追加８時間で計２０時間、やはりダメでした。

（保温器具をいろいろ探しましたが、これが　一番コスト・パーフォーマンスが高そうでした。ヨーグルトも作れますし。玄米から発芽玄米を作り　炊飯までしてくれる炊飯器は　３万円くらい以上して　非常に高価でした。レビュー見ると　故障しやすいとのコメントがあるものまでありました）

まだ　去年の玄米が余っているので　古米だからかも知れません。今３５℃で２４時間を　試してます。今度はうまく行くといいですが。セットしたら　あとは放置しておけるのも　とってもいいです。

（このヨーグルティア　下位機種の安いのもありますが、そちらは通常のヨーグルト専用（４２℃）か　カスピ海ヨーグルト専用（２７℃）で　単一温度設定しかできないので　ご注意くださいませ。勝間さんの方法なら　後者でも良さそうですが）

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