透明な鍋蓋 意外に便利です!

こんにちは! 布生地通販の生地屋店長です。

最近健康のために(野菜を薄味で 沢山食べるため) 減圧鍋スロー・クッカーを買いました。両方とも 鍋蓋がガラス製で 透明なんです。重いので 取り扱いはちょっと大変なんですが、蓋を開けずに 中の様子がわかります。(水滴でかなり見づらいのですが)

ふきこぼれないか 中はどうなっているのかと、結構蓋を開けて見るときがあります。でも そうすると熱効率が悪くなって 省エネじゃあないのですよね。上の方の具材に 熱もかかりにくくなりますし。(混ぜると 具材が崩れて 見栄えも悪くなります)

減圧鍋

減圧鍋

減圧鍋

スロー・クッカー(煮込み名人)

スロー・クッカー(煮込み名人)

スロー・クッカー(煮込み名人)

両方の使い心地は また後日ブログに書きます。省エネにもなって 美味しく料理できます。野菜って 薄味でも うまく料理すれば、本当に美味しいですね。

あと この減圧鍋 IH対応なのですが、将来のことを考えて 両方あるときはIH対応のものを買っておかれると いいと思います。
(IH化されたお宅の方に 聞いたことがありますが、IH化すると 今までのお鍋は全部使えなくなるそうです)

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