こんにちは！ 布生地通販の生地屋店長です。

中国の胡桃割る前

中国の胡桃割った後

福井市の国際交流会館で、江功芸さんの　改革開放後の中国の流行歌の説明の時に　出されたお菓子です。（テレサ・テンは　中国でも大人気だったらしいです。わたしも　その頃ファンの一人でしたが）

直径2～3cmくらいの大きさで、当然とっても外側は固いのです。歯で割って食べるらしいのですが、２枚目の写真のように　食べられるところ（黄土色と黒色の部分）が　ほんの少ししかありません。

美味しかったですが、とても食べにくいお菓子（塩味ですが）でした。缶詰１缶くらいで　８０元（千円くらい？）くらいするそうで、中国の物価水準からすると　高いと思います。

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